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Rezepte
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Happy-Cola Granitee

Rotweinbirne mit Weingummi - Schoko - Tausendblatt

Chicken and Prawns in a Coconut Curry Sauce

Rotes Weingummi-Schaumgelee

Kichererbsensalat

Warme Roqueforttörtchen mit roter Zwiebelmarmelade

Geröstetes Huhn mit Estragon und Proscuitto

Spaghetti mit zweierlei Saucen

Griddle Thunfisch mit Schallotenjus

Konglomerat der Erdbeere und Geflügelleber

Linsencurry mit Orangen-Kokossauce und karamelisierten Kartoffeln

Karamelisiertes Aprikosen-Basilikumparfait mit Ingwersauce

Milchnudeln mit Erdbeeren

Grapefruitkaltschale mit Grieß-Quarknocken und Goldbären

 

 



 

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jörg und ole

Wenn Ihr Rezepte nachkochen wollt und Fragen habt oder ein Rezept nochmal erklärt haben wollt, haut uns einfach an (über e-mail oder unser Forum). Wir helfen gerne.

Genaue Mengenangaben zu unseren Rezepten gibt's nicht. Wir arbeiten beim Kochen eher nach Gefühl und haben vermutlich beim Catering sowieso andere Stückzahlen als Ihr zuhause. Zumindest gibt es ungefähre Anhaltspunkte.

Zum Ausdrucken der Rezepte könnt Ihr auf "Druckversion" klicken. Schwarz auf weiß druckt sich besser als schwarz auf rot...

Auch Eure Lieblingsrezepte oder interessante Eigenkreationen interessieren uns sehr. Mailt sie uns doch einfach; wenn sie gut sind, werden wir sie nicht nur mit aufnehmen, sondern auch auf unseren Tourneen mal nachkochen und Euch dann selbstverständlich berichten, wie sie bei den Musikern und der Crew angekommen sind.

Geplant sind hier auch nützliche Tips und gute Ideen rund um Küche, Essen & Trinken sowie Anregungen für Parties, Feste, Pipapo. Bald!
Guten Appetit wünschen

Jörg & Ole
 

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