Kochen für Rockstars
Rote Gourmet Fraktion -
Kochen für Rockstars
Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt
mit Hollow Skai
Kiepenheuer & Witsch (KiWi)
238 Seiten/Paperback/Originalausgabe
Auslieferung vom Verlag: 16. März 2004
Im Buchhandel erhältlich: spätestens April 2004
9,95 Euro (D) / 10,20 Euro (A) /17,70 sFR
ISBN Nr.: 3-462-03397-2
Seit fast elf Jahren touren Jörg Raufeisen (Konditor, 38) und Ole Plogstedt (Koch, 36) mit ihrer in Kisten und Cases verpackten Mobilküche und den prominenten Auftraggebern von Auftrittsort zu Auftrittsort und tischen den Stars auf.
Längst haben sie, auch über die Musikszene hinaus, einen Kultstatus erreicht. Nicht nur das kreative Essen, dass die beiden Punks aus Hamburg unter oft unglaublichen Umständen auf die Teller bringen hat ihnen dazu verholfen, sondern dazu ihr unverwechselbarer Style zwischen Humor, Provokation und Unterhaltungswert, den das nicht kopierbare Duo an den Tag legt.
Die Backstage-Bereiche, in denen sie Morgen für Morgen ihre Tourkantine aufbauen, dekorieren sie mit Horrordevotionalien, wie Rieseninsekten aus Latex, Totenköpfen und Attrappen von menschlichen Gliedmassen; aus ihrer transportablen Stereoanlage dröhnt Punkrock während sie “Terror Turkey”, “Junkfisch” oder “vegetarische Schlachteplatten” kochen.
Sie gehören zu den wenigen Köchen, die keine Vorurteile gegenüber Vegetariern hegen und schaffen es sogar, dass eigentlich fleischsüchtige Rock´n´Roll-Trucker plötzlich eine Vorliebe für Gemüsekreationen entwickeln.
Als Newcomer mischt die “Rote Gourmet Fraktion” jetzt die Literatur-Szene auf. Mit Spaß und Enthusiasmus verschaffen die beiden Unikums, die scheinbar niemals erwachsen werden, allen Fans und Feinschmeckern einen Einblick in das, was Leib und Seele auf Tour zusammenhält. Jörg und Ole erzählen mit Ironie und Wortwitz ihre ungewöhnliche Geschichte, ihre Erlebnisse und einige ihrer Rezepte.
Bleibt allein der Wunsch das “odd couple” mit Ehequalitäten – den quirligen Koch und den sarkastisch-spontanen Konditor – nicht “nur” im Buch, sondern auch live zu erleben.
Das Buch ist mittlerweile leider vergriffen.
